"СТРАНА ПШЕНИЦЫ, И ЯЧМЕНЯ, И ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ, И СМОКОВНИЦ, И ГРАНАТОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ, СТРАНА МАСЛИЧНЫХ ДЕРЕВЬЕВ И МЕДА" (Дварим, 8:8).
Природа - это величайшее чудо нашей земли. Природа завораживает своей первозданной красотой. Неот Кдумим – это заповедник библейской природы Израиля, рукотворно воссозданная библейская природа.
Ботаники Хана и Эфраим Реувени (Рабинович) мечтали создать ботаническую энциклопедию растений Израиля, музей растений, упоминающихся в Танахе и Талмудической литературе, и ботанический сад. Так они в начале ХХ века понимали историческую и библейскую связь времен с настоящим и будущим. Они видели в растениях огромную образовательную и воспитательную силу. В 1917 году супруги превратили свой иерусалимский дом в первый в истории Еврейский ботанический музей.
Но́га Реувени продолжил дело, начатое родителями. В 1965 году, получив участок земли в лесу Бен-Шемен возле будущего города Модиин, Но́га с помощью энтузиастов основал уникальный заповедник библейской природы, занимающий площадь более чем в 2500 дунамов (250 гектаров). И название заповедник получил соответствующее: Неот Кдумим, что в переводе с иврита означает "Оазисы древности". Ивритские слова "кадум" ("древний") и "кадима" ("вперед") - однокоренные. Вот оно: вперед, в будущее, через прошлое! Этот заповедник широко известен за пределами Израиля, и в мире его справедливо называют "красотой древности".
Заповедник - ярчайший пример гармонии красоты и пользы растений, которые обладают одновременно декоративными, пищевыми и лекарственными свойствами, часто упоминаемых в библейских источниках.
Capparis spinosa – Каперс колючий – צלף קוצני
В одном из трактатов Вавилонского Талмуда сказано: "Три непревзойденные стойкости есть в мире: Израиль среди народов, коза среди животных и каперс среди деревьев". Колючее растение каперс отличается особой выносливостью, оно способно выжить в любых условиях: расти в каменистой почве и на скалах, ему не страшны ни холод, ни жара, ни отсутствие воды. Цветок каперса стал символом заповедника.
Разумеется, в заповеднике есть ландшафты и композиции "Семи видов" (Шив'ат hа-Миним), которые упоминается в Торе: пшеницы, ячменя, винограда, инжира, граната, маслины и пальмы
Под "мёдом" в Торе подразумевается финиковый мёд.
В шатре Авраама вам расскажут и объяснят, как в исторические времена возделывались злаковые культуры
Вас угостят жареными зернами пшеницы. Пробовали когда-нибудь? Это - вкусно!
Можно даже попробовать свои силы в сельскохозяйственных работах, обрабатывая землю, перемалывая муку, выдавливая маслины. Такие занятия увлекают как детей, так и взрослых.
Гарри (слева) babayasin и Евгений
Мудрую поэзию царя Соломона, Прекрасный сад, воспетый Соломоном в "Песнь песней", можно вспомнить, гуляя по долине Песни Песней. Строки словно оживают, впитывая вкус, цвет и аромат природы.
Пруды, построенные царем Соломоном (период царствования 1015 - 975 годы) , находятся на территории Палестинской автономии. Пруд в заповеднике Неот Кддумим не поэтому, но и не случайно назван именем царя, - Соломон, как никто другой, был озабочен проблемой водоснабжения Иерусалима и его окрестностей. Зеленоватая гладь пруда Соломона отражает ажурную зелень пальм. "Твои глаза – пруды" - строка из "Песнь Песней" наверняка придет на ум возлюбленным: не секрет, что женихи и невесты приезжают в заповедник на фотосессии.
Majorana syriaca / Душица сирийская ("заатар") / אזוב מצוי
Названия других остановок на четырех маршрутах заповедника также библейско-поэтичные: виноградник пророка Исайи, склон благовонных растений, Холм Семисвечника.
Тематика маршрутов: водный, пустынный, сельскохозяйственный, лесной.
Растения вызывали у авторов и персонажей талмудической литературы эстетическое наслаждение
Авторы олицетворяли растения, придумывали сочные метафоры, эпитеты, а их образы неоднократно служили предметом имитации: "гранатовые яблоки" (3Цар.7:18), лилии (Песн.2:1; 3Цар.7:19)...
Из горящего терновника с Моисеем разговаривал Бог (Исх.3:2). Ковчег Ноя был сделан из дерева гофер (имеется в виду кедр или кипарис) (Быт.6:14), а Ковчег завета — из дерева ситтим (акации) (Исх.37:1).
В качестве строительного материала упомянуто масличное дерево (3Цар.6:31).
Quercus ithaburensis – Дуб таворский крупночешуйчатый – אלון התבור.
В ветвях дуба запутался своими волосами Авессалом, и потому был пойман своими врагами (2Цар.18:10).
Уже в Эдемском саду упомянута смоковница, из которой Адам и Ева сделали одежды (Быт.3:7).
В религиозных церемониях использовались иссоп ( Исх.12:22; Пс.50:9; Ин.19:29), фимиам и мирра (Лк.7:38).
Все эти и множество других растений можно увидеть в Неот Кдумим.
Ceratonia siliqua – Цератония стручковая (Рожковое дерево) – חרוב מצוי
Растениями расплачивались, издревле ценились их целебные свойства. Плоды рожкового дерева служили мерой веса, известное всем слово "карат" восходит к слову Ceratonia.
Тропы туристов начинаются от шатра Авраама. Их можно прошагать самостоятельно, сверяясь с картой местности и с перечнем растений. Можно воспользоваться услугами экскурсоводов, говорящих на многих языках. Благодаря дерзкой мечте первопроходцев, прибывших в начале прошлого века из Украины, мы получили уникальную возможность не только увидеть растения, упомянутые в Торе, Мишне и Талмуде, но и узнать об их особенностях, влиянии на организм человека, целебных свойствах.
Myrtus communis – Мирт обыкновенный – הדס מצוי
Согласно талмудической литературе, растения были сотворены на третий день. По верованиям иудеев, изначально все деревья были плодоносящими и все они будут плодоносящими, когда придет мессия. Неплодоносящее дерево свидетельствует о несовершенстве мира.
Правда, некоторые растения появились позже, как проклятие за грехи. Тернии - под этим собирательным названием скрываются около 200 различных колючих растений, произрастающих на Святой земле. Вот одно из них:
Держидерево, или Христовы тернии (Paliurus spina-christi Miller) саркопотериум колючий / Sarcopoterium spinosum
Лаванда канарская дланевидная / Lavandula pubescens / אזוביון
Можно ли это растение назвать деревом?
В ветхозаветной библейской традиции любое растение, которое выпускает листья из-под земли (корней), принято называть овощем. Растение, выпускающее листья из надземных стеблей или стволов, считается деревом.
В заповеднике Неот Кдумим вам помогут разобраться, кто есть кто.
Scolymus maculatus – Сколимус пятнистый – חוח עקוד
В книге пророка Исаии сказано: "И зарастут дворцы ее колючими растениями, крапивою и репейником - твердыни ее; и будет она жилищем шакалов, пристанищем страусов" (Исаия 34:13).
Но и от таких растений есть польза: одни дают тонкий аромат, другие привлекают полезных насекомых, третьи "врачуют" местность, являясь истинными санитарами в борьбе с вредителями насаждений.
В фоторепортаже я отдала предпочтение дикорастущим растениям, дошедших до нас с исторических времен. Кроме растений, здесь можно полюбоваться домашней птицей и страусами, ослами и кроликами.
Artedia squamata – Артедия чешуйчатая – שפרירה קשקשנית
Bituminaria bituminosa – Битуминария смолистая – שרעול שעיר
Боярышник / Crataegus monogyna / עֻזְרָר קוֹצָנִי
Cichorium endivia – Цикорий эндивий – עולש מצוי
Вьюнок шерстистый / Convolvulus dorycnium / חבלבל השיח
Вьюнок буквицелистный / Convolvulus betonicifolius Mill / חבלבל שעיר
Daucus carota – Морковь дикая – גזר קיפח
Echinops adenocaulos – Мордовник обыкновенный – קיפודן מצוי
Echium judaeum – Синяк иудейский – עכנאי יהודה
Ferula communis – Ферула обыкновенная – כלך מצוי
Gundelia tournefortii – Гунделия турнефора – עכובית הגלגל
Lonicera etrusca – Жимолость этрусская – יערה איטלקית
Prasium majus – Празиум большой – פרסיון גדול
Satureja thymbra / Чабер пустынный / צתרה ורודה
Teucrium divaricatum – Дубравник растопыренный – געדה מפושקת
Verbascum sinuatum – Коровяк выемчатый – בוצין מפורץ
dona_anna
Withania somnifera – Витания снотворная/Ашвагандха – ויתניה משכרת
Возделывали в древней Палестине и чечевицу (2Цар.23:11). За чечевичную похлебку, знаем, Исав продал свое первородство (Быт.25:34).
В ресторане, стилизованном под пещеру, можно отведать чечевицу, овощные оладьи, рыбу. Здесь питаются не только туристы, то также проводят торжества.
Неот Кдумим следует посетить, как минимум, четыре раза в год: одни растения зацветают зимой, другие весной, одни плоды появляются летом, некоторые созревают осенью. Но даже высохшие травы и колючки могут стать предметом вдохновения.
Группа журналистов и блогеров посетила заповедник благодаря фонду Генезис и Соне Васильевой.
Слева направо: Лидия, Ирина irenase, Лилия likynia, Александра wildgrass
САЙТ ЗАПОВЕДНИКА НЕОТ КДУМИМ
Комментариев нет:
Отправить комментарий