понедельник, 16 декабря 2019 г.

Гешер hа-Яшана - Старый мост



Иорданская позиция

Мы, группа любителей пернатых, отправились в современный кибуц Гешер (основан в 1948), к прудам которого на зимний период слетелись тысячи птиц из разных стран. Кибуц этот находится в непосредственной близости с остатками поселения Гешер ха-Яшана ("Старый мост") и с границей государства Иордания. Разумеется, мы не преминули посетить эти места.

пятница, 13 декабря 2019 г.

Полетаем?



У птиц - безвизовый режим. Десятки тысяч пеликанов улетели от зимы в теплые края. Несколько тысяч греются в Израиле

суббота, 7 декабря 2019 г.



Мамалыга. Так называют это традиционное блюдо национальной кухни в Молдове, изготовленное из кукурузной муки. Полента, кукурузная каша, мухлама, маисовая каша, гоми, абыста и даже баста - аналоги этого блюда в разных странах.

понедельник, 18 ноября 2019 г.

Живой мир. Бабочки



Один из чарующих миров красоты — вселенная бабочек. Яркие и роскошные, бабочки олицетворяют безграничную фантазию природы.
Они радуют разноцветной пестротой. Они летят, парят или плывут в воздухе, грациозно припадая к цветам и листьям, завораживая лёгкостью и беззаботностью. Они дарят хорошее настроение и лёгкость духа.

четверг, 7 ноября 2019 г.

Подводное царство Красного моря



Океанариум в Эйлате часто называют подводной обсерваторией. Башня возвышается на высоту 23 метра. Но самое интересное - внизу.

суббота, 2 ноября 2019 г.

Кфар Мрар. "Оливковая ветвь Галилеи"



Жители Галилели говорят о себе: "Мы не родились с серебряной ложкой во рту, но родились с ложкой оливкового масла"


Кфар Мрар (деревня Мрар) в Галилее, расположенная к востоку от Кармиэля, приглашает на фестиваль "Оливковая ветвь Галилеи".
В этом районе немало пещер, и, скорее всего, название деревни произошло от слова "מערה" (Мэара, пещера).


С высоты пятисот метров над уровнем моря открывается панорама необыкновенной красоты.


Мрар - смешанный населенный пункт, где друзы составляют большинство - 50%, по 25% - арабы-мусульмане и арабы-христиане. Такая разнородность - редкость для поселений, и нуждается особом подходе со стороны муниципалитета.


Возможно, именно поэтому главой поселкового совета избран адвокат - специальность способствует находить "соломоновы решения" по многим вопросам.


Это - картина, написанная на асфальте перед поселковым Советом.


Oливковое масло является одним из основных компонентов средиземноморской кухни. Сотни статей о его пользе подтверждает тот факт, что в наших краях заболеваемость раком ниже, чем в Северной Европе, Северной США и Австралии, где потребляют соевое, маргариновое и масляные масла.


Кфар Мрар известен своими богатыми традициями по изготовлению оливкового масла.




Жернова давно сменилось высокотехнологичным производством.


А оливковые масла по-прежнему подходят для заправки, выпечки, приготовления пищи и жарки, не теряя при этом необходимых для здоровья качеств.

В Галилее есть всё!


Даже статуя Свободы есть!


В этом доме живет Хикмат Крейс, художник и скульптор.




У творческой личности соответствующее украшение самого дома и двора.

В дом мы не заходили, но картины художника можно увидеть на просторах интернета. Они впечатляют больше, чем скульптуры. Не зря его имя известно не только в Израиле, но и за его пределами.

Не только качественным маслом славится край



У молодых израильтян принято после службы в армии отправляться в заграничное путешествие. Джауд, житель Мрара, свое путешествие совершил позднее - он успел не только отслужить в армии, но и получить диплом инженера, а ещё несколько лет поработать по специальности. Джауд отправился в Голландию, где был поражен изобилием сыров. Возвратившись домой, открыл свой сырно-молочный бизнес, который, по его словам, "пошел в гору".


Молоко для сыров Джуад приобретает в фирме «Тнувы».





Ряд рецептов - оригинальные, есть и классические.

Друзы помнят своих героев

В июле 2017 года во время теракта на Храмовой горе погибли двое полицейских-друзов. Из деревни Мрар был один из погибших, 30-летний прапорщик Хаиль Сатауи, у которого за три недели до теракта родился сын. Тогда же погиб 22-летний прапорщик Камиль Шанан из деревни Хурфейш, сын бывшего депутата кнессета Шакиба Шанана.


Вдова Хаиля Сатауи по-прежнему живет в деревне Мрар. Она содержит закусочную, которая специализируется на изготовлении шуармы. Жители деревни стараются заглянуть сюда хотя бы раз в неделю, чтобы сделать покупки. Так они чтят память своего односельчанина и поддерживают его вдову и ребенка.



Все основные мероприятия фестиваля, начавшегося 31 октября, состоятся в выходные дни, по пятницам и субботам, и завершатся 23 ноября. 


Приезжать стоит всей семьей,  чтобы вместе с детьми собирать спелые оливки, научиться их правильно мариновать, дегустировать и ценить оливковое масло, известное своими целебными свойствами.

График мероприятий: https://malamant.livejournal.com/343061.html

Дополнительную информацию можно получить на сайте фестиваля Олив — 2019: http://zait.galil.gov.il/
















четверг, 31 октября 2019 г.

Открытие Х фестиваля «Дни российского кино» в Израиле



30 октября стартовал Х-й фестиваль «Дни российского кино» в Израиле, который продлится четыре дня (по 2 ноября включительно). За это время зрители смогут посмотреть 5 полнометражных фильмов и 5 короткометражек. По традиции, фестиваль знакомит публику с новейшим картинами - лауреатами «Кинотавра» и призерами международных кинофестивалей.

четверг, 26 сентября 2019 г.

Beaujola по-израильски



(Снимок с официального сайта региона Гезер)
Ежегодно в третью среду ноября, в полночь, тысячи бутылок божоле открываются во Франции в честь марафона Божоле. Вино, которое употребляется в празднованиях, - вино последнего урожая. 3 октября 2019 года - одно из самых захватывающих спортивных событий в мире: Божоле выезжает за пределы Франции, в Израиль, в винодельческий регион Гезер.

понедельник, 23 сентября 2019 г.

Напиток фараонов с фермы гибискусов



В Древнем Египте получаемый из плодов особого вида гибискуса напиток "Каркаде" называли напитком фараонов. Сегодня каждый израильтянин может с читать себя фараоном: "Каркаде" стал доступен для всеобщего употребления благодаря ферме «Хават Ибискус», где выращивают этот специальный вид для прохладительного напитка, идеального для жаркого климата.

пятница, 20 сентября 2019 г.

четверг, 29 августа 2019 г.

Театр "Гешер": детектив на сцене



Театр «Гешер» открыл новый сезон в отремонтированном здании. Сразу бросается в глаза и отштукатуренный фасад, и новая надпись. А в зале — новые сиденья! И теперь не приходится нагибаться в поисках нумерации кресел. Остается только откинуться на мягкие спинки и углубиться в действие на сцене. Но разве детективная история, рассказанная в пьесе «Повторное расследование», даст возможность расслабиться?!

вторник, 27 августа 2019 г.

Новый парк в Петах-Тикве



Экологический парк в Петах-Тикве расположен практически в центре города. Его уже облюбовали птицы. Мечутся, как угорелые, стрекозы, в воде плещутся рыбки.

суббота, 24 августа 2019 г.

Красная шапочка



Желтые цветы распустились на эвкалипте, который называют красношлемный, краснотюрбанный, краснопокрытый. И даже "Эвкалипт красная шапочка"... Почему?

пятница, 23 августа 2019 г.

пятница, 16 августа 2019 г.

GIGI: акнэ - не проблема



Лаборатории GIGI, имея 60-летний опыт работы на косметологическом рынке, занимаются разработкой передовых косметических препаратов и инновационных процедур для косметических салонов и изделия для индивидуальных потребителей.