четверг, 20 ноября 2014 г.

Дары осени


SAMSUNG CAMERA PICTURES Недалеко от Ришона (5 км), в кибуце Бейт Ханан, продают экологически чистые фрукты и овощи, выращенные здесь. И я отправилась за покупками Прежде чем попасть на ферму... Стоит отметить, что домов в Бейт Ханане практически не видно - спрятаны за изгородями густых лиан. Деревья, столбы - все опутано преимущественно тунбергией. Если у нас в городе можно встреть тунбергию крупноцветковую с сиреневыми цветами, то здесь... Разве можно было пропустить такую красоту? SAMSUNG CAMERA PICTURES Тунбергия Грегори / Thunbergia gregorii SAMSUNG CAMERA PICTURES Thunbergia gregorii SAMSUNG CAMERA PICTURES Тунбергия крылатая / Thunbergia alata SAMSUNG CAMERA PICTURES Тунбергия крылатая / Thunbergia alata SAMSUNG CAMERA PICTURES Декоративная фасоль SAMSUNG CAMERA PICTURES Декоративная фасоль SAMSUNG CAMERA PICTURES Холмшельдия (Холмскиолдия) / Holmskioldia citrina SAMSUNG CAMERA PICTURES Каллиандра выемчатая / Calliandra emarginata, Inga emarginata SAMSUNG CAMERA PICTURES Дорога к ферме пролегала мимо полей, цитрусовых плантаций. Особенно впечатлила висячая тыква: SAMSUNG CAMERA PICTURES SAMSUNG CAMERA PICTURES SAMSUNG CAMERA PICTURES SAMSUNG CAMERA PICTURES На обочине дороги часто попадалась клещевина: SAMSUNG CAMERA PICTURES Клещевина обыкновенная / Rícinus communis L. SAMSUNG CAMERA PICTURES Rícinus SAMSUNG CAMERA PICTURES Rícinus Вдоль дороги, по обеим сторонам, - высохшие заросли полевых дикарей, среди которых ярко желтеет вербесина: SAMSUNG CAMERA PICTURES Вербесина энцеловидная / Verbesina encelioides SAMSUNG CAMERA PICTURES Вербесина энцеловидная / Verbesina encelioides Но вот мы прибыли в сад. SAMSUNG CAMERA PICTURES Прилавок сооружен в саду, под деревом манго. В принципе, сезон манго прошел, но плоды еще есть в продаже. SAMSUNG CAMERA PICTURES Готовят к продаже тыкву SAMSUNG CAMERA PICTURES В таком виде тыква продается SAMSUNG CAMERA PICTURES Стручки рожкового дерева. Коль скоро выставлены на продажу, значит, их приобретают SAMSUNG CAMERA PICTURES Зелень - на любой вкус SAMSUNG CAMERA PICTURES SAMSUNG CAMERA PICTURES SAMSUNG CAMERA PICTURES Базилик тайский SAMSUNG CAMERA PICTURES Свекла так и просится в борщ... SAMSUNG CAMERA PICTURES Редиска! Словно весна наступила... SAMSUNG CAMERA PICTURES Такие баклажаны давно стали привычными. Кстати, они абсолютно лишены горечи, да и запекаются быстро SAMSUNG CAMERA PICTURES Баклажаны тайские. Пока не использовала, не знаю их качеств SAMSUNG CAMERA PICTURES Авокадо, или Персея американская / Persea americana SAMSUNG CAMERA PICTURES Фейхоа / Feijoa Плоды выглядят не вполне аппетитно, но это - обманчивое впечатление. Сочные, ароматные, удивительно нежного вкуса. Можно есть с кожурой, но я ее очищаю, как шкурку с яблока, - все-таки довольно плотная. SAMSUNG CAMERA PICTURES Аннона. Такие плоды надо хранить при комнатной температуре, пока они слегка не пожелтеют и не станут мягче. Перед употреблением плоды необходимо очистить от кожуры, удалить семена и подавать в свежем виде. Можно добавлять в десерты, мороженое и густые молочные коктейли. SAMSUNG CAMERA PICTURES Аннона черимойя / Annona cherimola Мне весьма любезно разрешили зайти поглубже в сад, где растут разные фруктовые деревья SAMSUNG CAMERA PICTURES Так аннона растет SAMSUNG CAMERA PICTURES Грейпфрут / Citrus paradisi SAMSUNG CAMERA PICTURES Грейпфрутовые деревья склонили свои ветви под тяжестью плодов SAMSUNG CAMERA PICTURES Пассифлора съедобная, Маракуйя / Passiflora edulis SAMSUNG CAMERA PICTURES Пассифлора одновременно и цветет, и зреет SAMSUNG CAMERA PICTURES Пассифлора SAMSUNG CAMERA PICTURES Это ассорти - мои покупки

Комментариев нет:

Отправить комментарий