понедельник, 16 декабря 2019 г.

Гешер hа-Яшана - Старый мост



Иорданская позиция

Мы, группа любителей пернатых, отправились в современный кибуц Гешер (основан в 1948), к прудам которого на зимний период слетелись тысячи птиц из разных стран. Кибуц этот находится в непосредственной близости с остатками поселения Гешер ха-Яшана ("Старый мост") и с границей государства Иордания. Разумеется, мы не преминули посетить эти места.

пятница, 13 декабря 2019 г.

Полетаем?



У птиц - безвизовый режим. Десятки тысяч пеликанов улетели от зимы в теплые края. Несколько тысяч греются в Израиле

суббота, 7 декабря 2019 г.



Мамалыга. Так называют это традиционное блюдо национальной кухни в Молдове, изготовленное из кукурузной муки. Полента, кукурузная каша, мухлама, маисовая каша, гоми, абыста и даже баста - аналоги этого блюда в разных странах.

понедельник, 18 ноября 2019 г.

Живой мир. Бабочки



Один из чарующих миров красоты — вселенная бабочек. Яркие и роскошные, бабочки олицетворяют безграничную фантазию природы.
Они радуют разноцветной пестротой. Они летят, парят или плывут в воздухе, грациозно припадая к цветам и листьям, завораживая лёгкостью и беззаботностью. Они дарят хорошее настроение и лёгкость духа.

четверг, 7 ноября 2019 г.

Подводное царство Красного моря



Океанариум в Эйлате часто называют подводной обсерваторией. Башня возвышается на высоту 23 метра. Но самое интересное - внизу.

суббота, 2 ноября 2019 г.

Кфар Мрар. "Оливковая ветвь Галилеи"



Жители Галилели говорят о себе: "Мы не родились с серебряной ложкой во рту, но родились с ложкой оливкового масла"


Кфар Мрар (деревня Мрар) в Галилее, расположенная к востоку от Кармиэля, приглашает на фестиваль "Оливковая ветвь Галилеи".
В этом районе немало пещер, и, скорее всего, название деревни произошло от слова "מערה" (Мэара, пещера).


С высоты пятисот метров над уровнем моря открывается панорама необыкновенной красоты.


Мрар - смешанный населенный пункт, где друзы составляют большинство - 50%, по 25% - арабы-мусульмане и арабы-христиане. Такая разнородность - редкость для поселений, и нуждается особом подходе со стороны муниципалитета.


Возможно, именно поэтому главой поселкового совета избран адвокат - специальность способствует находить "соломоновы решения" по многим вопросам.


Это - картина, написанная на асфальте перед поселковым Советом.


Oливковое масло является одним из основных компонентов средиземноморской кухни. Сотни статей о его пользе подтверждает тот факт, что в наших краях заболеваемость раком ниже, чем в Северной Европе, Северной США и Австралии, где потребляют соевое, маргариновое и масляные масла.


Кфар Мрар известен своими богатыми традициями по изготовлению оливкового масла.




Жернова давно сменилось высокотехнологичным производством.


А оливковые масла по-прежнему подходят для заправки, выпечки, приготовления пищи и жарки, не теряя при этом необходимых для здоровья качеств.

В Галилее есть всё!


Даже статуя Свободы есть!


В этом доме живет Хикмат Крейс, художник и скульптор.




У творческой личности соответствующее украшение самого дома и двора.

В дом мы не заходили, но картины художника можно увидеть на просторах интернета. Они впечатляют больше, чем скульптуры. Не зря его имя известно не только в Израиле, но и за его пределами.

Не только качественным маслом славится край



У молодых израильтян принято после службы в армии отправляться в заграничное путешествие. Джауд, житель Мрара, свое путешествие совершил позднее - он успел не только отслужить в армии, но и получить диплом инженера, а ещё несколько лет поработать по специальности. Джауд отправился в Голландию, где был поражен изобилием сыров. Возвратившись домой, открыл свой сырно-молочный бизнес, который, по его словам, "пошел в гору".


Молоко для сыров Джуад приобретает в фирме «Тнувы».





Ряд рецептов - оригинальные, есть и классические.

Друзы помнят своих героев

В июле 2017 года во время теракта на Храмовой горе погибли двое полицейских-друзов. Из деревни Мрар был один из погибших, 30-летний прапорщик Хаиль Сатауи, у которого за три недели до теракта родился сын. Тогда же погиб 22-летний прапорщик Камиль Шанан из деревни Хурфейш, сын бывшего депутата кнессета Шакиба Шанана.


Вдова Хаиля Сатауи по-прежнему живет в деревне Мрар. Она содержит закусочную, которая специализируется на изготовлении шуармы. Жители деревни стараются заглянуть сюда хотя бы раз в неделю, чтобы сделать покупки. Так они чтят память своего односельчанина и поддерживают его вдову и ребенка.



Все основные мероприятия фестиваля, начавшегося 31 октября, состоятся в выходные дни, по пятницам и субботам, и завершатся 23 ноября. 


Приезжать стоит всей семьей,  чтобы вместе с детьми собирать спелые оливки, научиться их правильно мариновать, дегустировать и ценить оливковое масло, известное своими целебными свойствами.

График мероприятий: https://malamant.livejournal.com/343061.html

Дополнительную информацию можно получить на сайте фестиваля Олив — 2019: http://zait.galil.gov.il/
















четверг, 31 октября 2019 г.

Открытие Х фестиваля «Дни российского кино» в Израиле



30 октября стартовал Х-й фестиваль «Дни российского кино» в Израиле, который продлится четыре дня (по 2 ноября включительно). За это время зрители смогут посмотреть 5 полнометражных фильмов и 5 короткометражек. По традиции, фестиваль знакомит публику с новейшим картинами - лауреатами «Кинотавра» и призерами международных кинофестивалей.

четверг, 26 сентября 2019 г.

Beaujola по-израильски



(Снимок с официального сайта региона Гезер)
Ежегодно в третью среду ноября, в полночь, тысячи бутылок божоле открываются во Франции в честь марафона Божоле. Вино, которое употребляется в празднованиях, - вино последнего урожая. 3 октября 2019 года - одно из самых захватывающих спортивных событий в мире: Божоле выезжает за пределы Франции, в Израиль, в винодельческий регион Гезер.

понедельник, 23 сентября 2019 г.

Напиток фараонов с фермы гибискусов



В Древнем Египте получаемый из плодов особого вида гибискуса напиток "Каркаде" называли напитком фараонов. Сегодня каждый израильтянин может с читать себя фараоном: "Каркаде" стал доступен для всеобщего употребления благодаря ферме «Хават Ибискус», где выращивают этот специальный вид для прохладительного напитка, идеального для жаркого климата.

пятница, 20 сентября 2019 г.

Город Давида: здесь все начиналось



Иерусалим – древнейший город, появившийся на картах еще в IV тысячелетии до нашей эры. Древний Иерусалим — город Давида.

четверг, 29 августа 2019 г.

Театр "Гешер": детектив на сцене



Театр «Гешер» открыл новый сезон в отремонтированном здании. Сразу бросается в глаза и отштукатуренный фасад, и новая надпись. А в зале — новые сиденья! И теперь не приходится нагибаться в поисках нумерации кресел. Остается только откинуться на мягкие спинки и углубиться в действие на сцене. Но разве детективная история, рассказанная в пьесе «Повторное расследование», даст возможность расслабиться?!

вторник, 27 августа 2019 г.

Новый парк в Петах-Тикве



Экологический парк в Петах-Тикве расположен практически в центре города. Его уже облюбовали птицы. Мечутся, как угорелые, стрекозы, в воде плещутся рыбки.

суббота, 24 августа 2019 г.

Красная шапочка



Желтые цветы распустились на эвкалипте, который называют красношлемный, краснотюрбанный, краснопокрытый. И даже "Эвкалипт красная шапочка"... Почему?

пятница, 23 августа 2019 г.

пятница, 16 августа 2019 г.

GIGI: акнэ - не проблема



Лаборатории GIGI, имея 60-летний опыт работы на косметологическом рынке, занимаются разработкой передовых косметических препаратов и инновационных процедур для косметических салонов и изделия для индивидуальных потребителей.