Показаны сообщения с ярлыком Рецепты блюд. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Рецепты блюд. Показать все сообщения

суббота, 28 ноября 2020 г.

Авокадо - еще тот фрукт!

Авокадо - это фрукт или овощ? А разве вы видели овощи на деревьях? И, хотя плоды по некоторым данным напоминают овощи, авокадо - это фрукт.

суббота, 9 мая 2020 г.

Рыба в горчичном соусе



Быстро и вкусно!

Для маринада: по 2 ст.ложки: сметаны, горчицы, соевого соуса:



Филе тилапии (она же - тиляпия, амнон, мушт, рыба св. Петра) "купаем" в горчичном соусе, маринуем в нем полчаса:



На противень выложить пекарскую бумагу, смазать ее растительным маслом, сверху выложить нарезанный полукольцами репчатый лук:



Укладываем рыбу, заливаем остатками маринада:



Накрываем фольгой противень, и отправляем на 10 мин. в нагретую духовку (180 гр.). По истечении этого времени снимаем фольгу, и оставляем рыбу в духовке еще 10 мин.

Выложить готовую рыбу на тарелку. Особенно вкусно - если на рыбу выложить лук из противня. Кто любит вкус поярче - выдавить лимон:



Приятного аппетита!

суббота, 7 декабря 2019 г.



Мамалыга. Так называют это традиционное блюдо национальной кухни в Молдове, изготовленное из кукурузной муки. Полента, кукурузная каша, мухлама, маисовая каша, гоми, абыста и даже баста - аналоги этого блюда в разных странах.

четверг, 13 декабря 2018 г.

Самый цимес!



Цимес - знакомое всем слово, потому что его используют без перевода с идиш и в русском языке, и в иврите. В переносном значении это слово употребляется в значении "то, что надо", "самое лучшее", "самый смак", "нечто особенное".

воскресенье, 26 августа 2018 г.

Израильские "молдаване" отметили день освобождения Кишинева



И слово "мамалыга", и её вкус, знают многие. И наверняка все знают: это - национальное молдавское блюдо. А знаете ли вы, что такое мититеи? Не только названия, но и навыки приготовления этих блюд выходцы из Молдовы привезли с собой на историческую родину. Израильские «молдаване» помнят и чтят праздники и традиции доисторической земли.

вторник, 12 сентября 2017 г.

Дом в Цикории



Как вам фраза: "Бар Рафаэли родом из Цикория"? А так понятней: "Бар Рафаэли родом из Олеша"? Олеш... Юрий Олеша, известный писатель, к данному слову не имеет отношения, потому что это — название мошава в центральном регионе Израиля. Бар Рафаэли, знаменитая топ-модель, не имеет отношения к дальнейшему повествованию, но имеет отношение к Олешу — она действительно отсюда родом.

суббота, 8 июля 2017 г.