пятница, 1 мая 2015 г.

Вино – радость жизни


IMG_5132 В иудаизме виноградарству и вину всегда уделялось особое внимание. Виноградная гроздь, которую принесли из Ханаана разведчики Моисея, стала символом благополучия и радости жизни. Желая всем благополучия и радости жизни, Галилея приглашает на фестиваль "ТРОПОЙ ВИНА", который проводится с 12 мая по 12 июня. IMG_5411 Благодаря неизгладимой красоте и уникальности природных ландшафтов, Галилея давно стала излюбленным местом отдыха, как израильтян, так и зарубежных туристов. Министерство развития Негева и Галилеи, Министерство по туризму, Управление развития Галилеи, Советы по экономическому развитию меньшинств, местные Советы по туризму, винодельни и винокурни, объединив свои силы, учредили ежегодный фестиваль, который объединяет процветающий винный туризм на севере Израиля. Около 70 виноделен района принимают участие в 6-м по счету фестивале "Тропой вина". Вас ждут культурные мероприятия, бесплатные экскурсии, экзотические деревни. Полная информация на этом сайте IMG_5638 Создание вина – это искусство. Неповторимый вкус вина зависит от того, где, когда и кем оно было создано. Вино – это познание нового, постоянный эксперимент, потому что не бывает двух абсолютно одинаковых бутылок этого напитка. Давно сложилось мнение, что лучшие вина производятся во Франции и Италии. Однако Святая Земля вполне может угостить вас великолепным Shiraz и даже Carignan и Pinotage, Sauvignon Blamc и Chardonnya, Riesling и Muscat. Разумеется, это не полный список лучших вин Израиля. Попробовать все вина попросту невозможно: в нашей стране множество частных виноделен, выпускающих небольшое количество бутылок в год. Но стремиться к этому можно, тем более – способствует фестиваль. ВИНОДЕЛЬНЯ КИШОР IMG_5161 "Кишор" — знатокам вин отлично известна эта марка. IMG_5151 SAMSUNG CAMERA PICTURES Кибуц Кишор, расположенный к северо-западу от Кармиэля, был заложен в 1976 году. IMG_5152 В 1997 году энтузиасты создали на его землях поселок, получивший название Кишорит. Он был сооружен для людей с ограниченными возможностями. Инвалиды (сейчас их 160 человек) чувствуют себя полноценными людьми, участвуя в более 15 видах производств. IMG_5163 Обеспеченные разными занятиями, одни трудятся на заводе деревянных игрушек, другие - в питомнике для собак, где выращивают шнауцеров и такс. Кто-то нашел свое место на лошадиной ферме, в курятнике. Некоторые ухаживают за участками, где выращиваю экологические чистые овощи. Разумеется, есть и такие, кто трудится на виноградниках кибуца, ягоды которых перерабатывают в вино на винодельне "Кишор". Винодельня "Кишор" действует с 2010 года. IMG_5216 IMG_5220 IMG_5222 IMG_5160 В 2014 году было произведено 55 тысяч бутылок вина. SAMSUNG CAMERA PICTURES SAMSUNG CAMERA PICTURES Винодельня выпускает две серии - "Керем Кишор" и "Кишор Savant, где представлены и красные, и белые, IMG_5169 а также одно розовое вино. SAMSUNG CAMERA PICTURES SAMSUNG CAMERA PICTURES Продукция этой винодельни не раз занимала призовые места на различных винных конкурсах и фестивалях. Galia_ot_Shafir-1 Фото olmas 4.6.15, с 18:00 до 21:00 IMG_5159 винодельня "Кишор" приглашает на фестиваль вина и вечер джаза. Уже при входе вас ожидает дегустация вин, которая будет продолжаться в течение вечера. Посетители смогут посмотреть короткометражный фильм о винзаводе, кибуце и поселке Кишорит. Далее вас пригласят на винзавод, где работают киоски и где продолжится дегустация вин, если вы решите их приобрести. Можно будет купить выпечку и сыры, сделанные в деревне. Ансамбль современного джаза будет сопровождать мероприятия вечера, обеспечивая приятную атмосферу. Вход: 50 шекелей. IMG_5138

Комментариев нет:

Отправить комментарий